花生种植后需要5天左右发芽,展开第一片真叶的这段时间称之为发芽出苗期。幼苗期大约20到35天,即花生第一次开花的时间。开花下针期大约15到35天,期间植株会长出鸡头状的幼果。结荚期大约20到40天,此阶段植株上的果实会出现饱满状态。饱果成熟期大约40到50天,即果实基本上处于饱满、 成熟状态。
花生开花下针期间,如果地表0到30厘米处的土壤含水量低于土壤正常含水量的一半时,就要及时的对花生进行灌溉。
花生成熟期,此时对土壤的含水量要求较低,如果此时的土壤含水量大于土壤正常含水量的五分之二时,要及时对土壤进行排水,以免造成花生烂果或者是发芽,造成花生减产。