花店卖的红豆是火龙珠,火龙珠是金丝桃科,欧金丝桃属,属于多年生的低矮的灌木植物,又名番茄。花期内火龙珠会开出黄色的花朵,花蕊以黄色为主,果实颜色可以根据品种不同有红色、绿色、白色、咖啡色、粉色等颜色。成年火龙珠植株的开花时间集中在每年的5~8月份。
火龙珠,有限生长型,长势较强,节间短、座果集中,平均每序座果3-4个,单果重250-350左右,果形高圆、无青肩、成熟后大红亮丽,硬度大,果肉厚耐贮运,酸甜适中、口感好,商品性高,可入药。抗烟草花叶病毒病和黄瓜花叶病毒病。
火龙珠春、秋可栽培,对高温、干旱、低温等不良环境有特强的适应性。火龙珠喜温暖湿润气候,喜光稍耐阴,较耐寒,对土壤要求不严,除黏土外,在一般的土壤中均能较好地生长。
火龙珠定植时,根系要伸展自然,不能缠绕;不要将叶片埋于土中。生产者要适时进行摘心和抹芽,一般初定植小苗株高20厘米以上时进行摘心。