大地爱好者牛、马、羊从颈静脉、尾静脉、乳房静脉采血；猪从前控静脉、股静脉、桡头静脉、隐静脉采血，用量少时也可以从耳静脉抽取；家禽从翅膀静脉或心脏用注射器抽取血液。羊的采血方法： 先将羊只保定，保定的方法是：两手抓住羊角，骑在羊背上夹住羊只，使羊头向上仰起并偏向采血对侧，尽量使羊颈部拉直。
采血者左手用拇指按住颈静脉沟中下部，尽量使颈静脉充盈、怒张；右手用拇指或食指在颈静脉沟中触摸血管如有波动感，即可确定进针位置，在颈静脉沟进针点与皮肤成30~45°角迅速刺入皮肤和血管，如见有回血便将针头平行向前刺入1~2cm；采血量1ml。
采完后，用棉球按压进针处并拨出针头，再用5%碘酊进行消毒。特别提醒：采集血样时必须做好个人的安全防护工作，一定要穿防护服、戴防护镜、口罩、手套和防护鞋，采完后用药水消毒，以防感染。