大地爱好者高级农艺师
在中国，去哪里买西门塔尔牛最好，种群质量而言南方西门塔尔牛不如北方西门塔尔牛，内蒙西门塔尔牛不如东北西门塔尔牛，不过每个地区都会有好牛和差牛之分，且每个地区的西门塔尔牛都有不同优势。东北西门塔尔牛在东北地区西门塔尔牛存栏量约800~1200万头，其体型大、毛色佳、生长速度快，种群质量而言为国内最好。
东北西门塔尔牛按照毛色细分，可分为红毛西门塔尔牛和黄毛西门塔尔牛，其中红毛西门塔尔牛种群质量稍优于黄毛西门塔尔牛。其中吉林西门塔尔牛种群质量要优于东北其他地区西门塔尔牛，且牲畜交易市场多、上市量大。内蒙西门塔尔牛在内蒙地区西门塔尔牛存栏量约1000~1400万头，其体型、毛色、生长速度等方面相对于东北西门塔尔牛而言稍差一些，但仍要优于国内大多数地区的西门塔尔牛。内蒙西门塔尔牛主要以黄毛居多，且毛较长。
中原西门塔尔牛：在中原地区西门塔尔牛存栏量约为600~800万头，包括河南、安徽、山东、河北、山西等地。由于国内五大名牛中南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛均属于中原地区，在以前中原地区西门塔尔牛改良程度和质量均为最好。