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小麦肥料的最佳配方要根据情况来定。小麦害怕胎里廋，施足底肥很关键，所以在耕地时需要增施有机肥，土杂肥的同时需要撒施三个十五的复合肥或者小麦专用肥五十公斤。拔节期和孕穗期每亩追施尿素十五到二十公斤。返青期根据小麦长势进行一次返青肥的追施，一般可追施尿素8-10公斤，苗旺不缺肥地块可不追施。
东北平原灌溉小麦区的小麦施肥一直存在氮肥过量，氮磷钾养分比例不平衡;基肥氮肥用量大，后期脱肥;中微量元素缺乏;土壤耕层浅、保水保肥能力差等问题。
东北平原地区根据麦苗长势情况，分次施用氮肥；根据土壤墒情和保水保肥能力合理确定灌水量和时间，做到水肥管理一体化;利用小麦返青拔节时机，及时采取促控措施，提高成穗率，控制旺长田块。一般在返青时节随水追施5~8公斤尿素，在拔节期随水追施5~10公斤尿素。在小麦灌浆期叶面喷施硼肥、锌肥提高灌浆强度增加粒重，在缺硫麦田选择含硫复合肥作底肥。
小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。