螃蟹蜕壳多少次_农林牧渔

螃蟹蜕壳多少次

高级农艺师

　　螃蟹一生中蜕壳月18次左右。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，世界上绝大部分的螃蟹生活在海里或者是近海区，肉质鲜美，深受消费者喜欢，螃蟹种类繁多，常见的品种有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等。

　　螃蟹的介绍

　　梭子蟹：梭子蟹有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子，分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海，肉多，脂膏肥满，味鲜美，鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”。

　　青蟹：青蟹作为穴居性水生甲壳动物，喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地，白天穴居在洞穴内，夜间出来觅食，主要以小型鱼、虾、蟹、贝等为饵料。广泛分布于太平洋、印度洋。