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奶牛公牛有奶吗_农林牧渔

奶牛公牛有奶吗

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  公奶牛不产奶,母奶牛才会产奶,而且要在泌乳期。公奶牛的主要任务就是配种,不过随着养殖技术的发展,大多养殖场采用的是人工授精方式配种,公奶牛则也承担肉用价值。

  奶牛是牛的一种,它并不是牛的一个亚种,而是人类特意培育来的。在原始时代人类就喜欢吃高油脂、高蛋白的东西。开始的饲养就是为了获得肉,后来营养需求高了之后人类意识到了奶,于是专门培育了用于产奶的牛、羊等牲畜。本质上奶牛仍然是牛的一种,和其他的牛没有生殖隔离,只不过它们饲料—奶的转化效率比较高。

  奶牛场从经济利益出发,一般严格控制成年公奶牛数量,成年公奶牛同母奶牛的比例保持在8比100左右。现在奶牛场通常采用人工授精的方法促使母奶牛怀孕,因此,成年公奶牛的数量就更少了。母奶牛产下小奶牛后,母奶牛产奶,小奶牛另行饲养。小公奶牛用来产肉,小母牛奶长成后产奶。双胞胎的小奶牛也用来吃肉。据说,双胞胎中如果有母奶牛,长大后产奶水量不如单胞胎的奶牛。

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