大地爱好者一头牛一年吃6000斤~10000斤草料。牛一般以草、茎和其他草本植物材料为食，每天可消耗70千克左右的草料。养殖期间需要提供充足的草料、水分，促使牛茁壮生长。每天定时放牧，给予牛群充足的活动时间，可增强牛的体质，提高抗病性。
肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处，以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困难。
肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。
定期对牛场进行消毒，保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和蔓延。要定期坚持进行牛体刷拭，保持牛体清洁。