豪猪吃玉米、小麦、稻谷、红芋、白菜、萝卜、南瓜、红薯、花生、松树根、冬青树枝等食物。豪猪以棘刺闻名,棘刺有保护御敌作用,最长可达35cm。豪猪遇敌时棘刺竖立抖动,发出“沙沙”声响,紧急时能后退,再有力地扑向敌人将棘刺插入其身体。
豪猪是啮齿目动物中的一类。身体肥壮,自肩部以后直达尾部密布长刺,形状如猪但项上、背脊上有棘鬣,一尺多长,很粗,刺的颜色黑白相间,粗细不等。
豪猪出生时就带刺,不过这时候刺很柔软,大约10天后才会变硬。南美洲的卷尾树豪猪。这种豪猪长着一条能卷缠的尾巴,能卷住树枝。使之成为一个攀援能手。
豪猪是一种分布很广的夜行性动物,白天躲在洞里睡大觉,晚上则出来找食物吃。世界上的豪猪大体分为东西半球两大类。中国长江流域和西南各省都有豪猪分布。