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秋蚕8月份养到10月份结束。蚕是鳞翅目、蚕蛾科动物，分布于温带、亚热带和热带地区，原产中国，华南地区及台湾俗称之蚕宝宝或娘仔。蚕以桑叶为食料，不断吃桑叶后身体便成白色，然后吐丝结茧，最后破茧而出，成为飞蛾。
蚕以卵繁殖。蚕卵看上去很像粒细芝麻，宽约1毫米，厚约0.5毫米。一只雌蛾可产400～500粒蚕卵。1700～2000粒蚕卵重约1克，直径0.2cm。
蚕卵的颜色，刚产下时为淡黄色或黄色，经1～2天变为淡赤豆色、赤豆色，再经3～4天后又变为灰绿色或紫色，便不再发生变化，称为固定色。
蚕卵外层是坚硬的卵壳，里面是卵黄与浆膜，受精卵中的胚胎在发育过程中不断摄取营养，逐渐发育成蚁蚕，它从卵壳中爬出来，卵壳空了之后变成白色或淡黄色。