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1、时间：选择在每年的6~8月进行种植最佳。2、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的微酸性土壤。3、选种：选择圆润饱满、无病虫害的黄花菜种子，放入清水中浸泡8~12小时。4、栽种：将处理好的黄花菜种子均匀地撒播到土壤中，付覆盖一层薄土，适量浇水即可。
黄花菜的养护
黄花菜喜温暖，栽种时气温保持在5℃以上，有利于其出苗，最适宜生长的温度在15~20℃之间，夏季温度过高时，需采取适当的降温措施。
黄花菜耐贫瘠、耐旱，一周浇一次水就可以了，温度过高的时候，可以给周围喷洒一些水雾降温，地上部分停止生长以后，需要给它施有机肥，长蕾以后，需要施尿素，目的是为了延长采摘期。
黄花菜喜阳，但是不耐强光，为了避免被阳光暴晒，在栽种的时候，可以与长得比较高的农作物一起栽种，这样既可以满足它的光照需求，还可以遮阳。