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复合肥撒施埋施都可以，分情况来选择使用方法。农业上使用的水溶性较好的复合肥，直接撒施就可以了，使用后最好及时浇水，这样肥料就会随着水溶解并渗入到土壤中，更有利于养分被植物吸收。盆栽养护的植物在使用复合肥的时候，就不建议进行撒施了。因为撒施了复合肥并进行浇水，就会导致肥料浓度过高或是出现积水情况。如果给植物使用的是水溶性较差的复合肥，这种复合肥在使用的时候，就应该选择埋施。
怎么选购复合肥
1、按作物品种，一般大田作物选用氮磷钾复合肥,小麦高产田应选用氮磷钾三元复合肥；小麦、水稻、谷子等密植作物,适宜用粉状复合肥；稀植中耕作物如玉米应选用颗粒状复合肥；蔬菜尤其是果菜和根菜类及果树等经济作物需要较多,应选用含钾较高、低氮的氮磷钾复合肥。
2、按土壤性状，对微碱性、有机质含量偏低(土壤ph值一般为8.0左右)、有效氮和磷缺乏的土壤,一般应选用酸性复合肥,如磷酸一铵或腐植酸类氮磷钾复合肥、氮磷复合肥为宜。但对少数红粘土或酸性棕壤土应选用碱性复合肥,如磷酸二铵等。
3、按施肥方法，为提高复合肥的肥效,不同施用方法应选不同剂型复合肥。作基肥施用时必须选用颗粒状复合肥,而且颗粒的硬度愈高愈好,肥效最长。选用复合肥中氮素由铵态氮配成的复合肥,有利提高氮素的利用率。如作追肥施用则应选用粉状复合肥,而且要注意复合肥磷素中的水溶性磷含量应大于40%,氮素则由铵态氮和硝态氮两种类型氮组成的复合肥为宜。一般基施腐植酸类复合肥的效果优于追施效果。