乌梅是什么水果做的 乌梅其实就是没有成熟的青梅经过熏制而成的。乌梅一般建议可以泡水喝,但是一天最好不要超过十克的量。或者是把它当做零食干吃,味道也是蛮不错的,或者是在熬汤的时候加入几粒乌梅会使汤的味道更加鲜美。