丝瓜的种植技术:播种前对丝瓜种子进行浸种、催芽等处理,可以促进出苗快而整齐,防止病虫害,增加幼苗抗逆性,以达到培育壮苗及增产的目的。丝瓜获得高产的基本措施之一每平方米施腐熟有机肥15千克左右,充分拌匀后深翻30厘米左右。家庭小菜园一般只栽培几株,沿墙边、栅栏旁、树旁种植,或盆栽,沿露台屋顶和窗户的护栏攀爬,株距30~40厘米。
温室大棚栽培,宜选择果肉厚、纤维少、风味美的肉丝瓜品种;播种时期。丝瓜的适宜苗龄为50天左右。一般在越冬的单层棚中栽培,4月末至5月上旬定植;越冬的多层覆盖棚,约为4月下旬。
出苗前的管理出苗前给以较高温度管理有利出苗。一般日温为30℃左右,夜温15℃以上,地温30℃左右;出苗后的管理幼苗出土后适当降低温度,抑制下胚轴徒长。日温保持在20℃-25℃、夜温10℃-13℃、地温20℃-25℃。尽量增加室内光照强度,土壤不干不浇水。
丝瓜在中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。