鹦鹉鱼的种类有:血鹦鹉鱼、金刚鹦鹉鱼、独角仙鹦鹉鱼、一颗心鹦鹉鱼、雪鹦鹉鱼、黄鹦鹉鱼、麒麟鹦鹉鱼等。鹦鹉鱼学名洛神颈鳍鱼,隆头鱼科的属类,俗称有鹦哥鱼、鹦嘴鱼、红楔鲷等,是生活在珊瑚礁中的热带鱼类。因其色彩艳丽,嘴型酷似鹦鹉嘴型而得名。
血鹦鹉鱼的全身呈现鲜红色,嘴比较短,而下唇微收,身体较短且滚圆,眼睛明亮有神。在选择血鹦鹉鱼时要注意:翻鳃、肿鳃、斜嘴、倒鳍、畸形、尖嘴、眼部黑纱、鱼体杂斑等等不良体征金刚鹦鹉嘴成一字型,头部凸起,体色为橘红色,这种鱼比一般的鹦鹉鱼凶悍一些,多只混养时情况会好点,金刚鹦鹉比较适合混养,但也要选与其性格相同的,比如财神鱼。
独角仙鹦鹉鱼以及一颗心鹦鹉相同,都是通过手术的手段而来。血鹦鹉鱼的背鳍修剪成牛角形状而产生。一颗心鹦鹉则是减掉了尾巴,对于这两种鱼,主要是看其手术后的完美性。