铁皮石斛的吃法 生食:将铁皮石斛用水洗干净后,可直接嚼烂食用。榨汁:清洗干净后将它的外皮去掉,切成小段后加水进行榨汁。煎汤:洗干净切好,剥掉外皮房间过重煎制就行。煲汤:在平时煲汤的时候,处理好之后放进锅中烹饪即可。