大地爱好者西瓜的种植技术：播种前用55℃热水温水浸种，自然冷却，杀灭种子表面病原菌。或用50%多菌灵配成500倍溶液，西瓜种子在其中浸泡1小时，亦可起到杀毒灭菌的目的。营养土需营养丰富，有较好的通透性。通常用三分之一腐熟厩肥、三分之一的草木灰配成。幼苗出土以前保温保湿为主。苗床内温度宜保持25℃-30℃之间，促使幼快速出土。
根据天气条件的变化应及时调节棚内温湿度及光照条件，创造植株适宜的生长环境，处于授粉前期的，当棚内温度超过32℃时应当揭开“二道幕”顶部进行放风；延庆等北部山区可适当提高棚内温度至35℃，以提高土壤温度，利于伸蔓和根系生长。
团棵期要根据具体情况浇一次缓苗水，水量不宜过大，若土壤不干，也可以不浇，授粉前一周内禁止浇水。可在授粉前一周叶面喷施硼肥，利于瓜胎生长和授粉。授粉后待果实鸡蛋大小时浇膨瓜水，亩追施三元素复合肥（高氮）10-15公斤。
西瓜在中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。