大地爱好者一年一收的药材包括板蓝根、半夏、白芷、黄芪、天麻、猫爪草、生地等。一年生药材是指在当年之内完成全部生长周期。中药材是特殊的农产品，具有明显的地域性特点，自古讲求道地。种植当地道地中药材是大趋势，切忌盲目采集野生药材品种种植。
药材即可供制药的原材料，在中国尤指是中药材，即未经加工或未制成成品的中药原料。中药是中国传统的药材，中国药文化源远流长、博大精深，既包含数千年中药文明又融合近现代西药文明所创造的中西药并举、独具特色的文化现象，是中国优秀文化的重要组成部分。
板蓝根，中药名。为十字花科植物菘蓝的干燥根。具有清热解毒，凉血，利咽的功效。主治外感发热，温病初起，咽喉肿痛，温毒发斑，痄腮，丹毒，痈肿疮毒。
半夏，中药名。为天南星科植物半夏的干燥块茎。夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮和须根，晒干。东北、华北以及长江流域诸地均有分布。