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山区适合养殖鸡、鸭、牛、羊、猪等。山区养鸡能使鸡得到充分的运动量，有利于鸡茁壮生长，且其肉质更加鲜美。每天投喂适量的玉米、稻谷、饲料，保证每只鸡所摄入的养分充足即可。定期对养殖场地进行消毒处理，减少病虫害的产生。
种鸭的好坏，直接影响后代的生长速度，体格大小和产蛋性能。应选择头大、颈粗、胸深而突出，背宽而长，嘴齐平，眼大而明亮，腿粗而有力，体格健壮，精神活泼，生长快，羽毛紧密，有光泽，性欲旺盛。
以产蛋为目的，选择的母鸭应体长而丰满但不肥胖，嘴长，眼大而灵活，头稍小颈细长，腿粗壮，两腿间的距离宽，胸部深宽，臀部丰满下垂而不擦地，尾部宽扁齐平，走路稳健，觅食力强，羽毛细致，麻鸭的斑纹要细。
山羊运动能力很强。水草丰茂的夏季，山羊活动半径在3千米左右；水冷草枯的冬季，山羊活动半径可远达6千米。活动能力强可保证山羊获得较其他家畜多而好的饲料，以满足其营养需要。