大地爱好者10月中旬适合种植的农作物有菠菜、芹菜、萝卜、西兰花、蒜苗、小麦、胡豆、豌豆、土豆、荞麦等。其中芹菜的耐寒性较强，适合在较冷凉、湿润的环境条件下生长，且它的生长周期比较短，十月中旬进行栽种，12月即可生长成熟，多采用育苗移栽的方式栽培。
土豆：土豆性喜冷凉，其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境，块茎生长的适温是16~18℃，当温高于25℃时块茎停止生长，茎叶生长的适温是15~25℃，超过39℃停止生长。
豌豆：豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热，播种后要浅松土数次，以提高地温促进根生长，苗健壮，秋播栽培的，越冬前进行一次培土，越冬保温防冻，开春后及时松土除草，提高地温。
西兰花：西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，具有很强的耐寒和耐热性，最适发芽温度为20～25℃。