大地爱好者高级农艺师
鸵鸟一年能长50-80斤。鸵鸟养殖场适宜建设在排水良好的沙质土地带。场地周围需要用钢丝网包围，避免鸵鸟逃跑。养殖场外需要建设运动场，方便鸵鸟运动。运动场内铺沙或草，不能有积水的凹洼坑。养殖场需要定期清理、消毒，减少病虫害的产生。
非洲鸵鸟饲养以地面平养为主，要求地面清洁、卫生、干燥温暖。在水泥地面养雏鸟而用垫料时，垫料上要铺上麻袋、透气橡胶板，或硬质弹性细眼塑料网等，避免雏鸟吃垫料。
非洲鸵鸟是杂食鸟，有着特殊的消化功能，能从粗纤维中摄取能量。因此，供给精饲料时需注意能量的供给量不要过高。如精饲料能量供给多时，加上青饲料中的能量，往往会导致体内能量过多而沉积成体脂，从而影响繁殖力。
非洲鸵鸟生长速度快，新陈代谢旺盛，在10周龄前应逐步增加粗饲料在日粮中的比例，以便更有效地促进后消化道建立微生物生长活动区域。