番茄是植物的哪个部位 番茄也就是西红柿,它是植物的果实。番茄是一种一年生或者是多年生的草本植物,它的植株上面会结出红红的果实,也就是番茄。番茄是一种营养非常丰富的蔬果菜,这种果实的形状是圆圆的或者扁圆,现在经过培育,已经有红色的、黄色的果实,它的成熟季节在夏秋两季。