葡萄品种包括巨峰、维多利亚、阳光玫瑰、巨玫瑰、赤霞珠葡萄、梅洛、歌海娜、霞多丽、醉金香、京亚、夏黑、金手指、藤稔、牛奶葡萄、玫瑰香葡萄、红巴拉多、黑巴拉多、雷司令、无籽露、美人指等等。葡萄的品种繁多,现在全国各地种植葡萄的基地也比较多,每个地区都有适合种植的品种。葡萄按用途还可分为鲜食果品、酿酒、制干、其他加工品种等等。
巨峰,名字非常大气,巨峰葡萄的果实穗大果粒也大,口感甜润多汁,该品种的酸甜度刚刚好,不是直甜的那种口感,也不是偏酸的口感,鲜食的话非常好吃。巨峰葡萄的适应性非常强,抗寒、抗病虫的能力非常强,目前在我国种植规模较大,它的成熟期比较晚,通常在8月的下旬以后。
京亚葡萄也是种植量较大的一个品种,它属于早熟品种,一般在种植巨峰葡萄也有种植京亚葡萄的,果期在7月下旬,上市早,可以占得销售的先机。
夏黑葡萄的果实颜色非常深,果粒是紫黑色的,果实的个头不大,但吃起来还是很甜的,夏黑的果皮厚而脆,果肉颜色浅,呈透明状,果肉硬脆,甜度高。