白猪和黑猪有何区别_农林牧渔

白猪和黑猪有何区别

　　1、生长周期：黑猪生长周期一般为10-12个月，白猪为3-4个月。2、外观形态：黑猪的毛发为黑色，四肢健壮、头型稍长，白猪全身体的毛为白色，腿短粗壮，有厚厚的肥膘。3、生长环境：黑猪喜欢在山地、空旷处奔跑，白猪则适宜在相对阴凉的地方生活，通常在圈舍内睡觉，很少活动。4、肉质不同：黑猪肉质富有弹性，，熟肉口感劲道，而白猪肉肉色颜色较淡，没有黑猪肉紧实，并且香味比较淡。

　　扩展资料

　　猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同，通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。

　　家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。