大地爱好者风车茉莉耐寒，它适宜生长在温暖的环境中，能耐0℃左右的低温，具有一定的抗寒能力。短时间内也能忍受-10℃左右的低温，但如果长期将风车茉莉放置到-10℃的环境中养护，容易产生冻伤，因而在冬季需将风车茉莉转移到室内温暖处养护。
风车茉莉在生长期间对光照的需求较大，缺乏光照会导致风车茉莉生长受到影响，枝叶会出现徒长的状况。在冬季光线较为柔和，可将风车茉莉放置到光线明亮处养护，给予全天后的光照，使风车茉莉能够开出更多的花朵。
在冬季还可对风车茉莉进行适当的修剪，可选择在一个晴天的午后，准备一把消毒后的锋利剪刀，修剪掉风车茉莉上发黄、枯萎、以及感染病害的枝条，以减少不必要的养分消耗，使风车茉莉安全过冬。
在冬季气温较低，水分蒸发速度较慢，给风车茉莉浇水前需先观察土壤的干湿程度，需等到土壤干燥发白后再适当浇水，在空气较为干燥时，还需经常往叶片上喷水保湿。在入冬前还可为风车茉莉施加一次腐熟的有机肥来提升抗寒性，入冬后如果气温较低则需停止施肥。