辣椒有几种 辣椒通常被分为三种,一种是灯笼椒,它不但能供人食用,还能观赏,属于肉质比较厚的一种辣椒。第二种是朝天椒,属于一种变种的辣椒,风味和青椒很相似。第三种则是簇生椒,也属于变种,暂时没有人工进行栽种。