蚕豆的种子有两个子叶,是属于双子叶植物。蚕豆种子主要是由种皮和胚两个部分组成的,其中胚包含着胚轴、胚芽、胚根、子叶四个部分。种皮是由珠被发育而来的,具保护胚与胚乳的功能,颜色为绿色,干燥时比较坚硬,浸水后转为柔软革质,而胚由受精卵发育形成,胚乳含有丰富的营养物质。
蚕豆的种子有两个子叶,是属于双子叶植物。蚕豆种子主要是由种皮和胚两个部分组成的,其中胚包含着胚轴、胚芽、胚根、子叶四个部分。种皮是由珠被发育而来的,具保护胚与胚乳的功能,颜色为绿色,干燥时比较坚硬,浸水后转为柔软革质,而胚由受精卵发育形成,胚乳含有丰富的营养物质。