洋葱叶子可以割着吃吗 洋葱的叶子是可以割着吃的,它的叶子和洋葱和葱一样,都具有辛辣的口感。可以选择它的嫩叶来割,洗干净之后就可以和鸡蛋一起炒着吃了,味道非常的鲜美,或者是炒肉也是可以的。如果家里没有葱的话,还可以用洋葱的叶子来代替,炝锅的味道也是非常的香的。