大地爱好者洋葱生长期是一年左右。通常是在秋季种植，等到第二年的秋季收获。从种子萌动到长出第一片真叶是它的发芽期，大概要半月左右。第一片真叶到定植属于幼苗期，幼苗期生长速度慢，定植后到鳞茎膨大前是生长旺盛期，要加强管理。从叶鞘基部膨大到鳞茎成熟收获是鳞茎膨大期。
洋葱的生长条件
1、提供水分
洋葱适合生长在较为湿润的环境中，所以在养护洋葱时需要为植株提供适量的水分，保持土壤处于湿润状态，并且在为洋葱提供水分时需要注意浇水方法，最好可以将水分直接浇灌在土壤中，浸湿全部的土壤。
2、补充养分
洋葱在生长的过程中对养分的需求较大，所以在养护洋葱时也需要为植株提供合理的养分，提高洋葱的生长速度，并且在为洋葱提供养分时需要将肥料混合在清水中后浇灌给植株，让洋葱可以吸收足够的养分，更好的生长。
3、适宜光照
洋葱适合生长在较为温暖的环境中，所以在养护洋葱时还需要为植株提供适宜的光照，让洋葱可以正常的进行光合作用，并且在光照过强时需要为洋葱及时的遮阴，避免过强的光照灼伤洋蔥，导致植株叶片干枯发黄。
洋葱如何种植
1、种植时间
洋葱适合的播种时间为立秋前后，最佳的种期为每年9月上中旬，此时的气候凉爽，高温期较少，种子萌发的几率更高，而且后期管理比较方便，若利用大棚栽植，一年四季均能播种。
2、浸种催芽
挑选出饱满、无损伤和病虫害侵染的种子，将其浸泡到清水中，等种皮软化后取出，然后用湿润的纱布包裹起来，放置于20-24℃的环境下催芽，期间每天用清水冲洗一次，直至种子露白。
3、播种育苗
将洋葱种子催芽后，在地块中做出平哇，畦面宽27厘米左右，然后撒施一层过磷酸钙和有机土杂肥，接着采用条或撒的方式进行种，后要盖过筛的细土，大约7-10天即可出苗。
4、后期管理
等洋葱种子出芽后，根据土壤的干湿状况进行灌水，等幼苗长出2片真叶时，结合中耕除草追施一次尿素肥，如果发现霉病和立枯病，用50%多菌灵或40%百菌清150克兑水30-40千克，均匀喷洒在植株上。