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山楂树一般种植2-4年后就会开花结果，种植了10年的山楂树会进入盛果期，随着树龄不断的增长，产量也会不断的提升，山楂盆栽2-4年才能结果，山楂树需要成长2-4年才能开花结果。且山楂一般在初夏时节5-6月份的时候开花，山楂花的颜色为白色尖端略带粉嫩，花期有一个月的时间。
山楂树适宜种植地方
土质要求：适宜栽种山楂树的地方，其土质是有一定的要求的，需要以疏松多孔、排水透气能力较好的土壤为主，且土壤整体要偏中性或是酸性，有一定基础肥力，黏质成分不能过多，最好是土层较为深厚、且微酸性的沙壤土。
地形要求：山楂喜欢光照较为充足的环境，因此其一般在野生状态下分布在荒山、秃岭、阳坡、半阳坡等地形中，以带有幅度的坡地为主，很少在山林或是洼地中有分布，因此其最适宜的栽种地点还是在山坡或是在平地上，以不会被挡光为宜。
环境温度：山楂树的适应能力是比较强的，其喜欢温暖环境但在凉爽湿润环境中也能长得很好，同时具有耐寒和耐高温的能力，最高能够承受43摄氏度的高温，最低也能够承受零下35摄氏度的低温，只要温度在这个区间内的地区就可以栽种。
注意事项：虽然山楂树对于环境的适应能力整体来说是比较强的，但有一些特殊的地区也是无法栽种这种植物的，比如土质过于粘稠、不能透气的沼泽地区，或是高度盐碱化的盐碱荒漠地区，以及部分气温会下降到零下40摄氏度的超低温地区。
山楂树的生长习性
山楂适应性强，喜凉爽，湿润的环境，既耐寒又耐高温，在-36～43℃之间均能生长。耐旱，水分过多时，枝叶容易徒长。对土壤要求不严格，在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。喜光也能耐荫，一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷，坡度以15～25度为好。