大地爱好者蟹爪兰属于多肉植物，它通常在冬天开出美丽的花朵，但并不代表蟹爪兰耐寒，它是十分害怕寒冷的，如果在冬天不做好不能措施，那么将很容易冻伤、冻死植株，影响蟹爪兰正常开花。它在冬天时生长环境温度最好在15～20℃之间，千万不要使温度低于10℃，不然会使花朵提前凋谢，首先可能使蟹爪兰全株枯萎死亡。
一般情况下每当蟹爪兰进入冬天休眠期时，特别在北方寒冷地区时，一定要将它搬移到室内阳光下养护，傍晚时还要将门窗紧闭，通过暖气、空调等工具将温度维持在15～20℃之间，避免植株被冻伤就好。
其实每当蟹爪兰入冬前，可以给其枝条适当的修剪一下，将它生长茂密的部分适当的梳剪，然后给其盆土追施腐熟的有机肥，起到一定的暖根作用，这样能帮助蟹爪兰冬天生长，促使其能开出更多花朵。