毛节瓜是冬瓜的一个变种。毛节瓜的外形有长圆形和短柱形两种,果皮颜色具有黄绿色和浓绿色两种,外皮上有丰富的细绒毛,毛节瓜的叶片为互生,掌状一般常见具有5至7裂之间,叶子边缘有锯齿,叶面浓绿,叶背面为绿色。毛节瓜与冬瓜在口感上也有区别,煮熟后的味道相对比冬瓜要甜一些。
毛节瓜是冬瓜的一个变种。毛节瓜的外形有长圆形和短柱形两种,果皮颜色具有黄绿色和浓绿色两种,外皮上有丰富的细绒毛,毛节瓜的叶片为互生,掌状一般常见具有5至7裂之间,叶子边缘有锯齿,叶面浓绿,叶背面为绿色。毛节瓜与冬瓜在口感上也有区别,煮熟后的味道相对比冬瓜要甜一些。