葡萄属于藤本植物,是生活中常见的水果之一,葡萄开花时间通常在每年的4~5月,之后到8~9月葡萄便会结果。葡萄花朵适宜生长温度在20℃,果实适宜生长温度在20~30℃中生长,葡萄适合在早晚温差的环境中生长,温差越大果实甜度越高。葡萄对水分的要求较高,种植时要掌握好浇水的量,只要这样才能收获高质量的果实。
葡萄果肉中含有葡萄糖、果酸、钙、铁、维生素等多种营养成分,适量的食用能防止胆固醇形成斑块,还能有效的预防心脑血管疾病。葡萄中含有大量的糖分,患有糖尿病的人和脾胃虚弱的人最好不要食用葡萄。
葡萄在医学上还有一定的价值,中医认为葡萄有补气、益肝、止咳的功效,葡萄籽中含有大量的原花青素,生活中许多保健品都有使用葡萄籽。葡萄籽中还能提取出葡萄油,国外常将这种油作为老年人高级保养油使用。