大地爱好者翻整土壤：想要种植山药，就要先准备好适宜其生长发育的土壤，通常来说这种植物在疏松多孔、排水透气能力好，且有一定基础肥力的沙土地中种植，最重要的是要保证土壤中性或是偏酸性，不能够有过多的黏质成分和盐碱化成分。
种块处理：在种植之前的20-25天左右，要选取无病害迹象，上端比较硬的根头作为种块，将其截断之后，让断面在草木灰中轻轻蘸一下，以促进收水，然后将其摆放在阳光下照射几天消毒，这样就能够提高种块的发芽几率，让其更快发芽。
种植手法：在准备好的土壤上，挖掘出大小和深度根据植株的种块大小而变化的沟渠，但一般挖掘15厘米左右就足够使用，种块的间距要在20厘米左右，然后覆土浇水，让土壤完全湿透之后盖上一层塑料薄膜，保持土壤的湿度和温度。
栽后养护：在栽种完成之后，虽然有塑料地膜帮助维持土壤的湿度和地表的温度，但是这种植物本身就是非常不耐寒冷的，因此最好保证其周围的环境温度，尤其是土壤温度要维持在25摄氏度左右，最好是保持在25-28摄氏度左右。