大地爱好者茴香种子一般需要8-10天左右就能发芽，茴香种植的最佳时间是在每年的四月份，种植时，需要先深耕一遍土壤，使土壤更为松软，还需要在土壤中混入一定量的氮磷钾的复合肥料，提高土壤的肥力，促进茴香生根发芽。
养护方法
1、勤加浇水
茴香在生长过程中需要充足的水分，在种植的第一天时，不需要对茴香浇水，避免植株生根不顺利，等到第二天后再行浇水，然后再每隔一天浇一次水，需要注意的是，清水不能浇灌到茴香的叶片上面，避免其叶片腐烂。
2、充足养分
想要茴香快速发芽，就需要给其提供充足的养分，在茴香发芽前，可以每隔一个月施加一次肥料，使其快速快速，等茴香发芽之后，可以每隔半个月施加一次腐熟过后的农家肥，为茴香提供生长所需要的养分。
3、养护管理
养护茴香时，需要在植株上面铺上一层塑料薄膜，既可以为茴香保暖，又可以为其保湿，能够使茴香生长更为旺盛，也需要定期查看种植茴香的土地，如果发现土地上新生长出了杂草，就需要立即拔去，避免杂草抢夺茴香的营养。