大地爱好者催芽方法：白菜种子催芽，需要先将它种子放在温水中浸泡2-3个小时，使它的种子吸足水分，之后涝处理把种子表面的水分晾干，再装入到湿布中，并置于20-25℃的环境中催芽，等到它种子露白后即可播种。
种植时间：白菜性喜冷凉的气候环境，它不耐热，因此根据它的习性来看，一般最适宜在8月份的时候播种种植，这样对白菜的生长有利，不宜在高温季节栽培白菜，否则它的品质会比较低，而且还容易滋生病虫害。
进行播种：白菜种子可以用条播法或者穴播法种植，条播法是在垄中央开一条浅沟，然后将白菜种子撒在沟内，并覆盖一层薄土即可，穴播法是将白菜的种子按照一定的穴距把种子放进去，每穴播种5-6粒种子，然后覆土即可。
管理方法：白菜种子播种前需要先浇透水，播种后要保持土壤微微湿润，等到它出苗以后要及时间苗，一些弱苗最好拔除掉，白菜生长在25天左右即可定植，它生长期时需要适时追肥和浇水，以利于白菜快速生长。