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韭菜在播种后需要七天的时间才能出苗，并且在播种种植韭菜时需要选择合适的土壤。韭菜适合生长在肥沃疏松、透气性较好的土壤中，所以栽种韭菜可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的沙壤土或者黄壤土。
栽种方法
1、处理种子
在播种前也可以对种子进行适当的处理。首先需要挑选颗粒饱满的种子，然后就可以将种子浸泡在温水中，二十四小时后将其捞出，再使用五十度左右的水分浸泡二十分钟后取出，放在湿润的环境中晾晒，等待种子变白后进行播种。
2、进行栽种
在播种时，可以直接将种子播撒在事先准备好的土壤中，并且向种子表面覆盖两厘米左右的细土。同时为了让种子尽快的发芽，可以向土壤中浇灌矿物质含量较为丰富的河水或者湖水，浸湿全部的土壤。
3、后期养护
在后期养护韭菜时，可以为植株提供富含氮磷钾元素的混合肥，提高韭菜的生长速度，同时也可以为韭菜提供充足的光照，让植株生长的更好，还可以定期为韭菜喷洒灭菌剂，消灭植株上的细菌，让韭菜健康的生长。