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菠菜一年四季都能够种植，不同的菠菜品种，种植的最适时间也不相同。春菠菜适合在3月份的时候种植，夏菠菜时候在5～7月份的时候种植，秋菠菜时候在8～9月份的时候种植，冬菠菜适合在10～11月份的时候种植。
在种植菠菜时，需要选用表面完整、生长健康的种子进行播种，浸泡在温水中1～2天后，均匀播撒在含有腐叶土、园土、泥炭土的混合土壤当中。
菠菜种植的方法
在种植菠菜的时候，需要选择表面完整、饱满、没有病虫害的种子，先用清水清洗表面，搓掉表面的外壳，去除杂质和细菌，能够提高种子播种时的成活率，然后再浸泡在温水中1～2天，捞出晾干后准备播种。
种植菠菜时，需要选用腐叶土、泥炭土、园土的混合土壤，还可以加入珍珠岩增加土壤的透气和排水性，添加少量腐熟发酵的有机肥，能够增加土壤中营养物质的含量。配制好的土壤需要先放置在阳光下杀菌消毒，减少细菌和虫卵的滋生。
菠菜的种子应该均匀播撒在土壤当中，保持种子之间的距离在2～5厘米左右，及时浇一次水，保证水能够渗透到土壤底部，然后盖上一层塑料膜，等到种子发芽的时候再揭掉。每隔一周施加一次稀薄的氮肥，当幼苗生长出来的时候，需要施加磷钾复合肥。