川贝什么样 川贝的形状和球形比较相似,颜色为白色状。它的表面包裹着两个磷叶,并且两个大小不一样,大的紧紧包住小的磷叶,模样呈新月形。另外,川贝的顶部呈闭合状态,而中间有一道灰褐色的鳞茎。它的质地比较清脆、坚硬,吃起来味道微微发苦。