艾叶是什么植物 艾叶其实是艾草的叶片，属于菊科的一种植物。将艾草的叶片拿去清理干净，并且晒干以后就变成了艾叶。它的叶片带有一些浓郁的香气，叶片上面覆还盖有灰白色的绒毛。另外，艾叶还具有入药的价值，可以有益于人们的身体健康。
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