金钗石斛和石斛的区别 新鲜的金钗石斛颜色为绿色,含在嘴里有微苦的感觉。而石斛的茎内有丰富的糖,含在嘴里有一种粘稠感,有一股淡淡的香草甜味。金钗石斛的植株一般在10-60厘米之间,而石斛一般不会超过35厘米。