野生芥菜有几种 野生芥菜的种类很多,常见的有六种。包括榨菜、大头菜、冬菜、芽菜、儿菜和雪菜,它们在全国各地都有种植。芥菜比较喜欢凉爽湿润的环境,比较怕热怕寒,也不耐冻,同时需要充足的日照,这样才能生长得更好。