芨芨菜和荠菜一样吗 芨芨菜和荠菜是同一种植物。它的叶片不仅鲜嫩,而且根部还带有特殊的香味儿,因此深受人们的喜爱。芨芨菜的叶片呈大头羽状的模样,长度可以长到12公分,宽度在2.5公分左右。另外,它的叶片边缘还带有不规则的锯齿状。