大地爱好者一、紫苏是哪种植物
紫苏是唇形科紫苏属的一年生草本植物，茎高可达2米，主要分布在中国、印度、朝鲜等地区，而且紫苏会散发出较为浓郁的香味，具有极高的经济价值和营养价值，常见的紫苏变种有野生紫苏、回回苏、耳齿变种紫苏。紫苏的根系较为发达，养殖紫苏时，要为其提供土层深厚且排灌方便的土壤，而且紫苏适宜生长在ph为6-6.5的土壤中，栽种前要往土壤里施加硫酸亚铁，调节土壤的酸碱度，维持紫苏正常生长。
二、紫苏的催芽处理
播种繁殖紫苏时，需要选择颗粒饱满且健康的种子，再将种子放进赤霉素溶液中浸泡15分钟，提高紫苏种子的发芽率，然后把种子放置在温度为20度的潮湿环境中，等待紫苏种子露白后即可进行播种。
三、紫苏的养护管理
养殖紫苏时，需要在定苗后为其进行一次追肥，可以使用尿素肥或者复合肥料，使紫苏的生长速度加快，并在紫苏孕蕾期间，为其施加氮磷钾复合肥料，并在高温天气时，每隔一周浇一次水，使紫苏快速成熟。