大地爱好者西兰花如果在1月份左右种植，那么它在4-5月份就能成熟，要是7-8月种植的话，那么它要在10-11月份成熟，观察到西兰花花球充分长大的时候即可采收，想要西兰花成熟得好，就要让其有适宜的光温，它生长期还要勤施水肥。
西兰花的种植方法
1、选择地块
种植西兰花时，要选用生态环境良好、灌溉方便、排水良好的地块，土壤达到土质肥沃、pH值5.5-6.6的要求，以壤土或沙壤土为宜，pH值过高的土壤可以施加石灰进行改良，
2、歪地施肥
将地块中的土壤整细碎，做成小高作为苗床，宽1-1.2米，然后灌足底水，并施以充分腐熟的优质农家肥，施肥后将其深翻一次，使土肥充分混合，等到春季3-4月季即可进行播种。
3、选种播种
选用抗病、优质、高产、耐贮运、适合市场的西兰花品种，将种子用50℃的温水浸种25分钟，杀死潜存在其中的病菌，然后把种子捞出晾干，均匀撒在苗床上，并用细类土和稻草掩埋，每亩地用种20-25克。
4、田间管理
当西兰花种子出苗后，逐步揭开要盖物，苗龄达到25-30天时即可定植大田中，定植时尽量多带土，少伤根，缩短植株的缓苗期，定植成活后用1：5腐熟粪水提苗，每周施加一次。
西兰花的最佳播种时间
西兰花的最佳指种时间为春季3月份和夏季7月份，春季播种之后，到了夏季6月份即可收获，如果夏季播种，一般9月中旬就能采收，随着农业水平的提高，现今冬季也能种植西兰花，