大地爱好者1、选地整地食用百合要选地势较高、向阳、排灌条件较好、土层深厚和肥力中上的地块进行种植。注意食用百合不能重茬种植，也不能与葱、蒜类作物轮作，前茬以豆科或禾本科作物为好。选好地后进行深翻25-30厘米。整地要使基肥与土壤充分混匀，以利充分改善土壤理化性状，建议栽植前每亩要施入腐熟有机肥2500至3000公斤、过磷酸钙25公斤作基肥。
2、种鳞茎的选用食用百合要丰产，必须选择颗粒饱满、颜色洁白、没有苦味、没有损坏的百合种子。一般以选用50-60克的中鳞茎栽植经济效益为最佳，每亩约需种球150至200公斤。目前市场上主要食用百合分三类：卷丹百合、龙牙百合、兰州百合。
3、种植方法地温在十五到二十八度左右即可种植。种植前先对食用百合进行进行药物处理，然后按照每株之间间隔15-25厘米，每行之间间隔30-45厘米，将种子按这个密度摆放好之后就要掩种，一般是要盖上5-6厘米深的细土，再将土壤浇一遍水就可以了。
食用百合的田间管理
（1）摘心、打顶：食用百合在植株已长出60张以上叶片、日平均气温未超过23℃时要进行摘顶心。适期摘心的保留叶片愈多，增产幅度愈大。苗高30-35厘米时，要及时打顶、摘头，以促养分集中向鳞茎输送。
（2）追肥：整个生长过程中，总共需要进行三次追肥。第一次追肥是在2-3月份出苗之后，施肥的种类是有机肥加以尿素或者是人类的粪尿水进行施肥；第二次追肥要等到5月份百合苗长到十到十五厘米的时候，也就是百合繁衍新的百合的时候，这时主要是使用磷肥和微生物含量较高的有机肥，并且向叶面喷洒适量的钾肥；第三次追肥也就采收之后，由于百合可以多年产出，为了保证来年发的产量，所以采收完后一定要施肥进行保养。
（3）防病：食用百合常见病害有绵腐、立枯、病毒、叶枯、黑茎病等。种植户可通过种球消毒、轮作换茬、清除杂草、增施P、K肥以及多菌灵、托布津、代森锌喷淋等方法进行防治。
百合花怎么养殖
1、光照适宜
百合花喜欢在温暖的环境中生长，养殖过程中要将其放在有散光照射的地方，并且夜晚要将百合花移到室内，将温度维持在15摄氏度以上。
2、合理浇水
日常养殖百合花时，要根据干透浇透的原则进行补水，春秋季节可以间隔3-5天浇一次水，夏季早晚都要浇水，并且浇水时一定要让花盆底部有水流出，防止百合花根系干枯。
3、薄肥施
百合花开花期间，要施加一次含磷钾的肥料，促使花芽分化，并且在生长旺季，要门隔15天左右施加一次稀薄的液肥，为百合花生长提供养分。
4、防治虫害
养殖百合花时，要做好修剪防虫工作，将植株上发黄枯菱的枝叶剪除，并且要经常给百合花喷洒多菌灵消毒溶液，使害虫远离，让百合花健康茁壮的生长。