哪种蕨菜不能吃 蕨类植物包含非常多的品种。其中有一些品种是可以食用的,比如毛蕨、菜蕨、紫萁、西南风尾蕨、水蕨等等。但是,也有一些品种是不能食用的,比如松叶蕨、石松、问荆、木贼、绒毛阴地蕨、肿足蕨、绵马鳞毛蕨、树蕨等等。它们都含有毒性,误食可能会致人中毒。