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百香果之所以叫做百香果，是因为其果实含有的香味中包含了草莓、香蕉等多种水果的清香，在种植百香果时需要为其补充适量的水分，帮助植株的生长，同时也需要补充适当的养分，促进植株果实的发育生长。
百香果名字由来
1、百种香味
百香果由于其果实所含有的香味中既有草莓的清香、也有香蕉等多种水果的清香，所以称之为百香果，在每年的十一月份成熟，果皮呈紫红色，果肉香甜可口，具有极高的营养价值。
2、适量浇水
百香果适合生长在湿润的环境中，在养护过程中需要合理的补充水分。一般在干旱天气需要增肌水分供应，保持土壤湿润，在多雨天气需要采取排水措施，以免植株积水死亡。
3、适当施肥
百香果在结果期对肥料的需求较高，需要为其补充大量的养分，在施肥时最好使用氮磷钾复合肥或者腐熟的有机肥，并且将肥料稀释之后使用，能够让植株更好的吸收养分。
4、补充光照
百香果在生长过程中需要充足的光照，在光照充足的环境中有助于植株进行花芽分化、开花结果，所以最好种植在向阳的环境中，但是在夏季光照过强时需要适当遮荫，以免植株晒伤。
百香果为什么一直是青的
很可能是没有完全成熟。通常情况下，百香果在没有成熟时，外皮呈绿色，放置一段时间之后逐渐成熟，外皮会变成紫红色，因此若是绿色的百香果，可能是还没完全成熟的时候就被采摘下来，这时候的百香果外皮就是绿色的，并且还没完全成熟。
百香果为什么会皱果
一、病害危害：如病毒病、疫病、炭疽病等病害危害，影响营养失衡导致皱果。
二、虫害危害：如果实蝇、蓟马、蝽蟓、蜗牛等危害，使生理代谢营养失衡导致皱果。
三、营养元素失调：氮、磷元素过量，硼、镁等中微量元素不足，导致生理代谢紊乱、营养失衡、花器发育不健全或输导受阻、果实受精后营养供应失衡导致皱果。
四、气候因素：果实受精后，天气忽冷忽热生理代谢失衡导致皱果。