高级农艺师
葡萄之所以越老越值钱,是因为年龄较大的葡萄树的产果较为稳定,且果实质量高,味道好,口感醇厚,一般葡萄树能够生长超过100年,但有一定的变化,需要保证土壤的疏松肥沃,浇水施肥要做到适度适量才行。
葡萄树越老越贵的原因
1、果实质量
葡萄树之所以会越来越贵,正是因为通常来说,年纪越大的葡萄,其结果的果实数量就越发稳定,呈现出整体下降的趋势,但是其产出的果实的质量全面高于新植株,无论是口感或是香气都十分浓郁,是珍贵的酿酒原料。
2、植株资料
葡萄是属于灌木类的植物,也是一种藤本植物,其平均的寿命都能够稳定在80年左右,部分品种的葡萄树能够持续结果超过100年的时间,其寿命根据养护条件和品种等有所变化,但一般3年之后的果实才具有经济价值。
3、土壤因素
影响到葡萄树的果实质量的因素还有很多,其中之一就是土壤因素,在适宜的环境中葡萄的质量会更好一些,要保证其所在的土壤拥有疏松多孔的结构,良好的排水透气能力和一定的基础肥力,最重要的是避免盐碱化现象。
4、水肥因素
为葡萄树浇水施肥的时候,要做到适度适量,浇水见干见湿,保持土壤微湿但是不能够有积水存蓄在其中,施肥的时候则要保证薄肥但是勤施,不用生肥或是浓肥,且要根据不同的季节调整所使用的肥料和浇水的频率等。
葡萄不结果的原因
1、品种原因
大多数的欧亚种葡萄品种开的花是两性花,可以自花授粉。但有的是雌性花葡萄品种,需要异株授粉才能结果,比如驴奶、粉红珂尔娜、龙眼、黑破黄、黑珂尔娜、安吉文、秋蜜、黑贝蒂、俄罗斯康可、金后、早熟黑虎香、克里木波西、拉盖特和意大利玫瑰等。
2、管理失误
由于没有及时进行新枝引缚、摘心和疏花疏蕾等管理疏忽,或者由于修剪过度,开花前施过量氮肥或花期灌水过多等的管理失误,都会引起葡萄的落花落果。
3、施肥不足
对于幼苗期施肥不足的葡萄树,可能会造成花朵的胚珠发育不完全,授粉后出现的果实不能良好地发育。由于花期氮肥使用过多,会造成花期落花。要是施肥不足,植株长势不好,也不能结果。
4、病虫害
葡萄植株在花期感染病虫害,也会引起落花落果。
5、气候原因
在葡萄花期前要是气温长时间不高于10℃,花芽不能正常分化。如果开花前光照不足可能会引起新梢营养积累过少,导致果实生长得不到充足的养分,引起落果,花期气温持续低于14℃,还会引起落花。花期降雨过多,会引起花穗不能正常传粉结果。
葡萄树夏季什么时候修剪
1、修剪时间
夏季午后温度较高,不适合葡萄的修剪伤口愈合,所以在夏季修剪葡萄树需要选择较为凉爽的时间段进行,最好可以在清晨或者傍晚对葡萄树进行修剪,同时在修剪前需要观察天气,避免在下雨天修剪葡萄树。
2、修剪工具
在修剪葡萄树时也需要选择合适的修剪工具。修剪葡萄树最好选择较为锋利的修剪工具,而不能选择刀口钝化或者刀口生锈的工具进行修剪,以免在修剪葡萄树时拉伤植株的茎杆,导致葡萄树无法恢复正常生长。
3、修剪方法
在修剪葡萄树时需要剪去植株顶部长出的嫩叶和嫩芽,促使葡萄树长出更多的侧枝用于结果,同时也需要剪去葡萄树生长过密或者生长过长的枝叶,提高植株间的通风性,还需要剪去葡萄树生长不良或者无法正常生长的枝叶,帮助植株节省养分。
4、后期养护
在修剪后,需要对葡萄树提供适量的水分,浸湿全部的土壤,让葡萄树的修剪伤口尽快的愈合,同时也需要为葡萄树提供适宜的光照,维持植株的正常生长,还需要为葡萄树提供合理的养分,让植株生长的更加旺盛。