莲子怎么破口

莲子怎么破口

由于莲子的外壳十分的坚硬，如果只是将它用水浸泡来使它破口的话，其实几乎是不可能的。一般采用的方法是将莲子比较凹的这头放在坚硬的地上进行摩擦，直到将莲子表层的硬壳给磨开。或者也可以用锤子将莲子凹的那个部分给砸开，但是这种方法比较不好掌控力度，如果力度太大的话，很容易就会伤到莲子壳里面的肉。